博客來,博客來網路書店:博客來書籍館;美食鳳味:阿基師偷呷步2(附贈「120分鐘精華內容DVD」)
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作者:鄭衍基 出版社:台視文化 出版日期:2006年11月09日 語言:繁體中文 ISBN:9575657608 裝訂:平裝
內容簡介
博客來書籍館;美食鳳味:阿基師偷呷步2(附贈「120分鐘精華內容DVD」)
top 繼《阿基師偷呷步》短短半年內熱賣10萬本之後,阿基師再次教您各種「偷呷步」! 鮮蝦如何料理才會爽脆?炒牛肉絲如何才能不沾鍋?茄子要如何料理才不會變黑?如何快速煮綠豆湯? 跟著阿基師料理美味,絕對省錢、省時又省力!作者簡介鄭衍基 料理界名廚,現為三立電視台「美食鳳味─阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、「鳳中奇緣」單元主持!曾任:國賓大飯店行政總主廚現職:維多麗亞酒店 行政總主廚著有:《四季素料理》、《開胃小菜》、《家庭廣東菜套餐》、《百味蔬菜》、《海中鮮》、《好粥到》、《私房麵》、《煲仔菜》、《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕鬆學做菜》、《名師講堂─家常小菜》、《廚神的家常海料理》、《阿基師偷呷步2》
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